von svenrakewitz | Mai 12, 2025 | Events, Uncategorized
Sonntag, 29. Juni 2025: Trattoria Trippa x Nobelhart & Schmutzig Am 29. Juni kommt Diego Rossi – Küchenchef & Inhaber des legendären Trippa in Mailand – zu uns ins Nobelhart & Schmutzig. Für einen besonderen Abend, der ein bisschen anders ist als unsere...
von svenrakewitz | Mai 6, 2025 | Events, Uncategorized
Unser neues Kaffeekonzept © Ramón Gómez Nach 10 Jahren ändern wir unser Kaffeekonzept. Normalerweise gehen derartige Änderungen vor allem in eine Richtung: Noch nerdiger, noch verrückter, noch kleinteiliger. Das liegt in der Natur der Sache. Schier unendlich...
von svenrakewitz | Apr. 19, 2025 | Events, Uncategorized
Nobelharte Empfehlung: Hühnerfest bei Odefey & Töchter Seit vielen Jahren beziehen wir unser Geflügel von Lars Odefey aus der Lüneburger Heide. Damit sind wir nur eine von vielen Spitzengastronomien in Deutschland, die auf Huhn, Ente und Co. von Odefey &...
von svenrakewitz | Apr. 15, 2025 | Events, Uncategorized
Kunst im Schaufenster: Jef Geys im Nobelhart © Peter Oliver Wolff Was wir essen, wie wir das inszenieren und welche Geschichten wir uns dabei erzählen – das sind Fragen, die nicht nur uns umtreiben, sondern auch den belgischen Künstler Jef Geys (1934 – 2018)...
von svenrakewitz | Apr. 1, 2025 | Events, Uncategorized
Nobelharte Empfehlung: Reigen Sake aus dem Wedding In der alten Kegelbahn unter dem Julius tut sich seit einiger Zeit ganz erstaunliches. Unser guter Freund – und langjähriger Vinyl-Dealer – Sebastian Mrohs macht dort gemeinsam mit Katharina Koitz, Jun Sato und...
von svenrakewitz | März 25, 2025 | Events, Uncategorized
Wir haben die beste deutsche Weinkarte! © Jens F. Kruse Unsere Getränkekarte hat nämlich bei der Star Wine List of the Year Germany 2025 ziemlich abgesahnt. Erstmal sind wir deutscher Gesamtsieger im GrandPrix. Zusätzlich gab es dann noch Gold in den Kategorien “Best...
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