Nobelhart & Daheim

Die landwirtschaftlich-orientierte Küche Micha Schäfers mit den besten Lebensmitteln aus der Region Berlin/Brandenburg.  Zur Abholung oder per Lieferung und soweit vorbereitet, dass Sie dafür keinen grummeligen Micha brauchen, sondern Ihren Herd, ein paar Töpfe und die lieben Menschen, mit denen Sie das Ganze teilen möchten.

Bewusst haben wir uns für den persönlichen Kontakt per Telefon und das damit verbundene Gespräch entschieden. Das Angebot kann täglich wechseln und ist inspiriert von der aktuellen Speisenfolge im Lokal. 

Die Mahlzeit ist so ausgelegt, dass Sie alles am gleichen Abend zubereiten. Je nachdem, ob Sie mehr oder weniger Hunger haben, bleibt aber wahrscheinlich noch etwas übrig. Das schmeckt dann auch gut zum Mittag am nächsten Tag. Brot, Öl und der Frischkäse halten natürlich noch viel länger. Wir stellen uns vor, dass Sie auch noch in den nächsten Tagen etwas davon haben.

Bitte bestellen Sie sich ruhig noch was aus dem Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes dazu.

Dort finden Sie Wein, Schnaps, Bier sowie Gutes aus unserer Küche, z.B. Schluzkrapfen, Kartoffelsuppe, Soßen, Öl,  Eis/Sorbet oder Kirschblütenzucker.

Wie ist Ihre Mahlzeit aufgebaut

Unsere Mahlzeit orientiert sich immer an der aktuellen Speisenfolge im Restaurant. Die wiederum fügt sich strikt dem Diktat von Ort und Jahreszeit: Wir servieren Ihnen eine vorwiegend gemüselastige Küche aus dem Besten, was in der Region wächst und gedeiht – abhängig nach der Saison gleich erntefrisch oder haltbar gemacht.

Teil unserer Speisefolge ist immer Brot von Florian Domberger Brotwerk Moabit, Frischkäse vom Erdhof Seewalde sowie eine Flasche frisch gepresstes Öl von der Ölmühle an der Havel. Dazu servieren wir Ihnen vier verschiedene Gemüsegerichte, eine etwas gehaltvollere Speise zur sicheren Magenfüllung sowie eine Nachspeise. Diese Mahlzeit reicht so für eine Person, auf Wunsch können Sie sich aber noch eine Portion Fleisch dazu bestellen.

Sollten Sie vegetarisch leben berücksichtigen wir das gerne.

Die Mahlzeit:

Für eine Person 70,00 € (inklusive Lieferung)
Für eine Person 63,00 € (exklusive Lieferung mit 10 % Rabatt)

Die Fleischportion:

Pro Portion 24,00 € (150 g Fleisch pro Person)
Pro Portion 21,60 € (150 g Fleisch pro Person - exklusive Lieferung mit 10 % Rabatt)

Die Portion kann man alleine essen oder sich teilen. Hält ganz wunderbar auch noch ein paar Tage.

Wir schlagen automatisch ein Trinkgeld von 5% auf den Preis der Speisen in Ihrer Mahlzeit (also keine Getränke, Eis oder sonstiges, das Sie dazu bestellen) auf. Über mehr freuen wir uns auch.

Bitte bestellen Sie sich ruhig noch was aus dem Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes dazu.

Wie Sie bestellen

Ihre Bestellung bearbeiten wir am schnellsten, wenn Sie sich bei uns Dienstag bis Samstag 10.00 bis 18.00 Uhr telefonisch (+49 30 259 4061 – 0) melden. Sie können uns aber auch eine E-Mail () mit Ihrer Telefonnummer schicken und dann melden wir uns bei Ihnen zurück. Sollten Sie uns eine Telefonnachricht hinterlassen, dann gerne nur Ihre Telefonnummer und das Datum der Bestellung auf dem Anrufbeantworter sprechen.

In der Mahlzeit inklusive

Da in dieser Zeit, in der der Kontakt mit anderen Menschen essentiell ist, haben wir Ihnen einen virtuellen Esstisch kreiert. Dort können Sie am Tag der Buchung mit allen weiteren Gästen vom Nobelhart & Daheim in Kontakt treten. Am Tag der Buchung bekommen Sie immer den Link mit Passwort und können sich dann über Zoom einwählen. 

Da wir recht dicke mit Muting the Noise sind, haben wir die kurzerhand gefragt, was man jetzt so hören muss.  Hier die Empfehlung der Woche: 

Artist: Tom of England   Album: Sex Monk Blues

Spotify    Apple Music    Vinyl

In den letzten Wochen sind schon ein paar Empfehlungen zusammengekommen. Deswegen gibt es hier eine Muting the Noise & Daheim Spotify Playlist, die sich jede Woche erweitert. Also sichern sie sich den Link und seien Sie auch in Zukunft mit dabei. 

Gutes Essen und Wein bleiben nicht ohne Wirkung. Deswegen legen wir Ihnen zur Sicherheit noch ein Einhorn Kondom pro Mahlzeit mit oben drauf. 

Noch nicht genug? Sie brauchen unbedingt noch Wein, Schnaps, Schluzkrapfen, Kartoffelsuppe, Blutwurst, LSD, Eis, Soße, Kirschblütenzucker oder Johannisbeerstrauchöl… dann hier entlang zum Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes Programm.

Welche Kochutensilien Sie benötigen
  • 4 kleine oder mittlere Töpfe
  • Herd mit 4 Kochfeldern. Zwei geht aber auch. 
  • Besteck (Messer, Gabel, Suppenlöffel) & Teller / Schalen
  • Etwas Salz, Essig, Etwas Wasser oder etwas normale Bio-Butter
  • Ein Küchenmesser und ein Brotmesser
  • Eventuell ein Korkenzieher / Kellnermesser
Wie’s funktioniert
  • Der Preis ist für eine Person. (Das Bild zeigt die Mahlzeit für eine Person.) 
  • Das Angebot ist begrenzt. Je eher Sie uns Bescheid sagen, desto besser können wir mit unseren Lebensmittelproduzenten planen. Wie bei einer Tischreservierung im Restaurant kann es sein, dass wir keine Ausliefer- oder Abholkapazitäten mehr haben. 
  • Wir schlagen automatisch ein Trinkgeld von 5% auf den Preis der Speisen in Ihrer Mahlzeit (also keine Getränke, Eis oder sonstiges, das Sie dazu bestellen auf). Über mehr freuen wir uns auch.
  • Da wir mit kleinen Lebensmittelproduzenten aus dem Umland Berlins zusammen arbeiten, kann es sein, dass die geplanten Mengen nicht ausreichen. Dann erlauben wir uns, einzelne Gerichte / Lebensmittel gegen etwas gleichwertiges auszutauschen.
  • Wir liefern frei Haus innerhalb des S-Bahn Rings. Sollten Sie weiter weg wohnen, dann sprechen Sie uns an. Wir lassen Sie nicht verhungern. Eventuell müssen wir eine kleine Summe dazu berechnen.
  • Die Bestellung muss immer bis 18.00 Uhr am Vortag bei uns telefonisch (+49 30 2594061 - 0) eingegangen sein. Manchmal schaffen wir es aber auch ganz kurzfristig noch etwas für Sie vorzubereiten. Deswegen bitte einfach probieren. Wir sind Dienstag bis Samstag ab 10.00 Uhr bis circa 18.00 Uhr telefonisch erreichbar.
  • Die Bestellung wird zwischen 17.00 Uhr und 20.00 Uhr ausgeliefert. (Wenn Sie noch in einem Büro / einer Werkstatt / einem Studio arbeiten müssen, liefern wir auch dorthin.) 
  • Sowohl bei Lieferung als auch bei Abholung erfolgt im Vorfeld die Bezahlung per Kreditkarte.
  • Sollten Sie die Bestellung abholen, geben wir Ihnen 10 % Rabatt auf die Mahlzeit.
  • Die Zubereitungsanleitung ist mit dabei. Sie müssen nicht kochen können / brauchen keinen Micha. 
  • Sie benötigen unsere Hilfe oder kommen mit dem gelieferten oder abgeholten Essen nicht weiter? Dann bekommen Sie von uns eine Notfall-Telefonnummer! 
  • Stornierung bis 48 Stunden vor dem Liefertermin.

 

 

Deklarationspflichtige Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggen / Weizen / Dinkel); Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulphite; 

Alle Preise sind inklusive Lieferung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Nobelhart & Daheim

16. Mai 2020

Die landwirtschaftlich-orientierte Küche Micha Schäfers mit den besten Lebensmitteln aus der Region Berlin/Brandenburg.  Zur Abholung oder per Lieferung und soweit vorbereitet, dass Sie dafür keinen grummeligen Micha brauchen, sondern Ihren Herd, ein paar Töpfe und die lieben Menschen, mit denen Sie das Ganze teilen möchten.

Bewusst haben wir uns für den persönlichen Kontakt per Telefon und das damit verbundene Gespräch entschieden. Das Angebot kann täglich wechseln und ist inspiriert von der aktuellen Speisenfolge im Lokal. 

Die Mahlzeit ist so ausgelegt, dass Sie alles am gleichen Abend zubereiten. Je nachdem, ob Sie mehr oder weniger Hunger haben, bleibt aber wahrscheinlich noch etwas übrig. Das schmeckt dann auch gut zum Mittag am nächsten Tag. Brot, Öl und der Frischkäse halten natürlich noch viel länger. Wir stellen uns vor, dass Sie auch noch in den nächsten Tagen etwas davon haben.

Bitte bestellen Sie sich ruhig noch was aus dem Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes dazu.

Dort finden Sie Wein, Schnaps, Bier sowie Gutes aus unserer Küche, z.B. Schluzkrapfen, Kartoffelsuppe, Soßen, Öl,  Eis/Sorbet oder Kirschblütenzucker.

Wie ist Ihre Mahlzeit aufgebaut

Unsere Mahlzeit orientiert sich immer an der aktuellen Speisenfolge im Restaurant. Die wiederum fügt sich strikt dem Diktat von Ort und Jahreszeit: Wir servieren Ihnen eine vorwiegend gemüselastige Küche aus dem Besten, was in der Region wächst und gedeiht – abhängig nach der Saison gleich erntefrisch oder haltbar gemacht.

Teil unserer Speisefolge ist immer Brot von Florian Domberger Brotwerk Moabit, Frischkäse vom Erdhof Seewalde sowie eine Flasche frisch gepresstes Öl von der Ölmühle an der Havel. Dazu servieren wir Ihnen vier verschiedene Gemüsegerichte, eine etwas gehaltvollere Speise zur sicheren Magenfüllung sowie eine Nachspeise. Diese Mahlzeit reicht so für eine Person, auf Wunsch können Sie sich aber noch eine Portion Fleisch dazu bestellen.

Sollten Sie vegetarisch leben berücksichtigen wir das gerne.

Die Mahlzeit:

Für eine Person 70,00 € (inklusive Lieferung)
Für eine Person 63,00 € (exklusive Lieferung mit 10 % Rabatt)

Die Fleischportion:

Pro Portion 24,00 € (150 g Fleisch pro Person)
Pro Portion 21,60 € (150 g Fleisch pro Person - exklusive Lieferung mit 10 % Rabatt)

Die Portion kann man alleine essen oder sich teilen. Hält ganz wunderbar auch noch ein paar Tage.

Wir schlagen automatisch ein Trinkgeld von 5% auf den Preis der Speisen in Ihrer Mahlzeit (also keine Getränke, Eis oder sonstiges, das Sie dazu bestellen) auf. Über mehr freuen wir uns auch.

Bitte bestellen Sie sich ruhig noch was aus dem Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes dazu.

Wie Sie bestellen

Ihre Bestellung bearbeiten wir am schnellsten, wenn Sie sich bei uns Dienstag bis Samstag 10.00 bis 18.00 Uhr telefonisch (+49 30 259 4061 – 0) melden. Sie können uns aber auch eine E-Mail () mit Ihrer Telefonnummer schicken und dann melden wir uns bei Ihnen zurück. Sollten Sie uns eine Telefonnachricht hinterlassen, dann gerne nur Ihre Telefonnummer und das Datum der Bestellung auf dem Anrufbeantworter sprechen.

In der Mahlzeit inklusive

Da in dieser Zeit, in der der Kontakt mit anderen Menschen essentiell ist, haben wir Ihnen einen virtuellen Esstisch kreiert. Dort können Sie am Tag der Buchung mit allen weiteren Gästen vom Nobelhart & Daheim in Kontakt treten. Am Tag der Buchung bekommen Sie immer den Link mit Passwort und können sich dann über Zoom einwählen. 

Da wir recht dicke mit Muting the Noise sind, haben wir die kurzerhand gefragt, was man jetzt so hören muss.  Hier die Empfehlung der Woche: 

Artist: Tom of England   Album: Sex Monk Blues

Spotify    Apple Music    Vinyl

In den letzten Wochen sind schon ein paar Empfehlungen zusammengekommen. Deswegen gibt es hier eine Muting the Noise & Daheim Spotify Playlist, die sich jede Woche erweitert. Also sichern sie sich den Link und seien Sie auch in Zukunft mit dabei. 

Gutes Essen und Wein bleiben nicht ohne Wirkung. Deswegen legen wir Ihnen zur Sicherheit noch ein Einhorn Kondom pro Mahlzeit mit oben drauf. 

Noch nicht genug? Sie brauchen unbedingt noch Wein, Schnaps, Schluzkrapfen, Kartoffelsuppe, Blutwurst, LSD, Eis, Soße, Kirschblütenzucker oder Johannisbeerstrauchöl… dann hier entlang zum Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes Programm.

Welche Kochutensilien Sie benötigen
  • 4 kleine oder mittlere Töpfe
  • Herd mit 4 Kochfeldern. Zwei geht aber auch. 
  • Besteck (Messer, Gabel, Suppenlöffel) & Teller / Schalen
  • Etwas Salz, Essig, Etwas Wasser oder etwas normale Bio-Butter
  • Ein Küchenmesser und ein Brotmesser
  • Eventuell ein Korkenzieher / Kellnermesser
Wie’s funktioniert
  • Der Preis ist für eine Person. (Das Bild zeigt die Mahlzeit für eine Person.) 
  • Das Angebot ist begrenzt. Je eher Sie uns Bescheid sagen, desto besser können wir mit unseren Lebensmittelproduzenten planen. Wie bei einer Tischreservierung im Restaurant kann es sein, dass wir keine Ausliefer- oder Abholkapazitäten mehr haben. 
  • Wir schlagen automatisch ein Trinkgeld von 5% auf den Preis der Speisen in Ihrer Mahlzeit (also keine Getränke, Eis oder sonstiges, das Sie dazu bestellen auf). Über mehr freuen wir uns auch.
  • Da wir mit kleinen Lebensmittelproduzenten aus dem Umland Berlins zusammen arbeiten, kann es sein, dass die geplanten Mengen nicht ausreichen. Dann erlauben wir uns, einzelne Gerichte / Lebensmittel gegen etwas gleichwertiges auszutauschen.
  • Wir liefern frei Haus innerhalb des S-Bahn Rings. Sollten Sie weiter weg wohnen, dann sprechen Sie uns an. Wir lassen Sie nicht verhungern. Eventuell müssen wir eine kleine Summe dazu berechnen.
  • Die Bestellung muss immer bis 18.00 Uhr am Vortag bei uns telefonisch (+49 30 2594061 - 0) eingegangen sein. Manchmal schaffen wir es aber auch ganz kurzfristig noch etwas für Sie vorzubereiten. Deswegen bitte einfach probieren. Wir sind Dienstag bis Samstag ab 10.00 Uhr bis circa 18.00 Uhr telefonisch erreichbar.
  • Die Bestellung wird zwischen 17.00 Uhr und 20.00 Uhr ausgeliefert. (Wenn Sie noch in einem Büro / einer Werkstatt / einem Studio arbeiten müssen, liefern wir auch dorthin.) 
  • Sowohl bei Lieferung als auch bei Abholung erfolgt im Vorfeld die Bezahlung per Kreditkarte.
  • Sollten Sie die Bestellung abholen, geben wir Ihnen 10 % Rabatt auf die Mahlzeit.
  • Die Zubereitungsanleitung ist mit dabei. Sie müssen nicht kochen können / brauchen keinen Micha. 
  • Sie benötigen unsere Hilfe oder kommen mit dem gelieferten oder abgeholten Essen nicht weiter? Dann bekommen Sie von uns eine Notfall-Telefonnummer! 
  • Stornierung bis 48 Stunden vor dem Liefertermin.

 

 

Deklarationspflichtige Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggen / Weizen / Dinkel); Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulphite; 

Alle Preise sind inklusive Lieferung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.