Piemont rauf und runter 29.1.2023

14. Dez 2022

Woran denkt man beim Thema Piemont? An Haselnuss, Trüffel oder Arneis. Arneis? Klingt wie ein Gewürz, ist aber weitaus mehr als nur eine lokale weiße Rebsorte aus der Langhe. Vielmehr handelt es sich dabei um den Fußabdruck, den jede Rebsorte in der Region hinterlässt, im Norden eher frisch, fruchtig und geradlinig, im Süden eher kantig, komplex und homogen. Ähnlich ist es mit den Sorten Barbera, Dolcetto, Spanna und Nebbiolo. Es geht darum, die Region besser kennenzulernen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. 

Wir verkosten Barolo und Barbaresco nebeneinander, schwatzen, essen und hören eventuell auch ein oder andere Detektivgeschichte aus der Welt des Weines. Schließlich ist Piemont nicht nur eine Weinregion –  es ist Herkunft pur.

Wer es ganz genau wissen will:

Apero: 

Cuvée Sainte-Anne Brut 07/22 (Magnum), Champagne Chartogne-Taillet, Champagne

Und sonst so…

2013 Dolcetto d’Alba, Burlotto G.B.C.
2010 Langhe Freisa Toetto, Bruno Giacosa
2006 Barbera d´Alba Cuculo, Cavallotto
2013 Rosae, Giuseppe Rinaldi
2011 Langhe Arneis, Castello di Neive
1994 Alteni di Brassica, Gaja
2017 Barbaresco Montestefano, Rivella Serafino
2011 Barbaresco Pajé, Roagna
2004 Barbaresco Cottá, Sottimano
1988 Barbaresco, Gaja
2017 Barolo Cannubi, G. Fenocchio
2011 Barolo Pie Rupestris, Cappellano
2010 Barolo Francia, Giacomo Conterno
1970 Barolo Rocche di Castiglione, Vietti

Und vieles mehr.

Insgesamt gibt es 22 Weine

Übrigens: Bei alten/allen Weinen kann immer mal was schief gehen, etwa, dass eine Flasche Kork hat. Wir teilen die Freude und ebenso das Leid. Dennoch halten wir für den Fall der Fälle ein paar würdige Alternativen bereit.

 

Thema: Piemont rauf und runter mit Alexander Seiser

Termin: Sonntag, 29. Januar 2023, 18:00 Uhr
Kosten: €450 pro Person | Die Reservierung wird nach Zahlungseingang final bestätigt.
Anzahl: Wir bieten 9 Karten zum Verkauf.
Geboten: Eine kleine Speisefolge (Brotzeit und auch was warmes) | Ausschank und Begleitung durch den Abend mit Alexander Seiser I Ein Abend im Nobelhart & Schmutzig mit allen Getränken inklusive.
Ort: Speiselokal Nobelhart & Schmutzig | Friedrichstraße 218 | 10969 Berlin

Schicken Sie Alexander Seiser eine Email für Ihre Anmeldung:

Bitte direkt unter

Piemont rauf und runter 29.1.2023

14. Dez 2022

Woran denkt man beim Thema Piemont? An Haselnuss, Trüffel oder Arneis. Arneis? Klingt wie ein Gewürz, ist aber weitaus mehr als nur eine lokale weiße Rebsorte aus der Langhe. Vielmehr handelt es sich dabei um den Fußabdruck, den jede Rebsorte in der Region hinterlässt, im Norden eher frisch, fruchtig und geradlinig, im Süden eher kantig, komplex und homogen. Ähnlich ist es mit den Sorten Barbera, Dolcetto, Spanna und Nebbiolo. Es geht darum, die Region besser kennenzulernen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. 

Wir verkosten Barolo und Barbaresco nebeneinander, schwatzen, essen und hören eventuell auch ein oder andere Detektivgeschichte aus der Welt des Weines. Schließlich ist Piemont nicht nur eine Weinregion –  es ist Herkunft pur.

Wer es ganz genau wissen will:

Apero: 

Cuvée Sainte-Anne Brut 07/22 (Magnum), Champagne Chartogne-Taillet, Champagne

Und sonst so…

2013 Dolcetto d’Alba, Burlotto G.B.C.
2010 Langhe Freisa Toetto, Bruno Giacosa
2006 Barbera d´Alba Cuculo, Cavallotto
2013 Rosae, Giuseppe Rinaldi
2011 Langhe Arneis, Castello di Neive
1994 Alteni di Brassica, Gaja
2017 Barbaresco Montestefano, Rivella Serafino
2011 Barbaresco Pajé, Roagna
2004 Barbaresco Cottá, Sottimano
1988 Barbaresco, Gaja
2017 Barolo Cannubi, G. Fenocchio
2011 Barolo Pie Rupestris, Cappellano
2010 Barolo Francia, Giacomo Conterno
1970 Barolo Rocche di Castiglione, Vietti

Und vieles mehr.

Insgesamt gibt es 22 Weine

Übrigens: Bei alten/allen Weinen kann immer mal was schief gehen, etwa, dass eine Flasche Kork hat. Wir teilen die Freude und ebenso das Leid. Dennoch halten wir für den Fall der Fälle ein paar würdige Alternativen bereit.

 

Thema: Piemont rauf und runter mit Alexander Seiser

Termin: Sonntag, 29. Januar 2023, 18:00 Uhr
Kosten: €450 pro Person | Die Reservierung wird nach Zahlungseingang final bestätigt.
Anzahl: Wir bieten 9 Karten zum Verkauf.
Geboten: Eine kleine Speisefolge (Brotzeit und auch was warmes) | Ausschank und Begleitung durch den Abend mit Alexander Seiser I Ein Abend im Nobelhart & Schmutzig mit allen Getränken inklusive.
Ort: Speiselokal Nobelhart & Schmutzig | Friedrichstraße 218 | 10969 Berlin

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