Du suchst einen Job?

Wir suchen immer gute Leute für ein Praktikum, als Aushilfe oder eine Festanstellung in Küche & Service!

 

  • Commis / Demi / Chef de Rang
    ab sofort, deutsch sprechend (w/d/m)

 

  • Sommeliere / Sommelier
    Ab Dezember 2021 / Januar 2022 / Februar 2022, deutsch sprechend (w/d/m)

 

„Ich persönlich möchte mich bei Ihnen bewerben, weil ich gerne mit Menschen arbeite. Die Gastronomie Jobs in Berlin sind derzeit wahrscheinlich das Spannendste, was einem passieren kann. Darüber hinaus bietet die Gastronomie die Möglichkeit, weltweit zu arbeiten und viele neue Eindrücke zu sammeln.“ (Wortlaut aus Milliarden von Bewerbungsgesprächen)

Wenn das so ist, bewirb Dich bitte woanders.

Für einen Job in unserem Speiselokal in Berlin solltest Du vor allem Interesse an gutem Essen und Trinken haben, Begeisterungsfähigkeit mitbringen und diese auch an die Gäste weitergeben können und wollen. 

Brutal lokal – Alle unsere Produkte kommen aus dem weiteren Umland Berlins. Bei uns hast Du die Möglichkeit, alle Produzent*Innen kennen zu lernen und wieder einen Bezug zu den Lebensmitteln herzustellen, statt lediglich Ware vom Großhandel aus dem Vakuum auszupacken. Unsere Küche ist absolut regional und saisonal, die Gerichte konzentrieren sich auf maximal drei bis vier Geschmacksrichtungen und sind dabei immer mehr als die Summe ihrer Teile.

Wenn Du dich also über eine gute Kohlrabi genauso wie über die perfekte Butter freust, Wein für dich nicht nur ein Getränk, sondern Produkt eines Menschen mit einer Haltung ist und Essen für dich auch immer eine ethische Seite hat, dann wollen wir dich in unserem Team. 

Leider ist die gehobene Gastronomie noch immer ein ziemliches Würschtl-Festival. Die sichtbaren Menschen am Herd in der Sterneküche? Meistens Kerle – und meistens weiß. Wir möchten den Weg für eine vielfältigere und fairere Gastronomielandschaft ebnen. Deswegen freuen wir uns ausdrücklich über Bewerbungen von Frauen, queeren Personen und POC. Auch für “ältere Semester” und Menschen mit Sorgeverantwortung gibt es bei uns Platz – wir finden eine Lösung! Hauptsache, du bist Qualitätsfanatiker*In mit Teamgeist und Kommunikationstalent auch über die Theke hinweg.

Fühlst Du dich angesprochen? Dann melde dich gern per E-Mail bei Juliane Winkler unter und schicke uns ein kurzes Anschreiben, deinen Lebenslauf und eben alles, was zu einer Bewerbung dazu gehört. 

Unterlagen, die per Post eingehen, werden nicht zurück geschickt.

 

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    ab sofort, deutsch sprechend (w/d/m)

 

  • Sommeliere / Sommelier
    Ab Dezember 2021 / Januar 2022 / Februar 2022, deutsch sprechend (w/d/m)

 

„Ich persönlich möchte mich bei Ihnen bewerben, weil ich gerne mit Menschen arbeite. Die Gastronomie Jobs in Berlin sind derzeit wahrscheinlich das Spannendste, was einem passieren kann. Darüber hinaus bietet die Gastronomie die Möglichkeit, weltweit zu arbeiten und viele neue Eindrücke zu sammeln.“ (Wortlaut aus Milliarden von Bewerbungsgesprächen)

Wenn das so ist, bewirb Dich bitte woanders.

Für einen Job in unserem Speiselokal in Berlin solltest Du vor allem Interesse an gutem Essen und Trinken haben, Begeisterungsfähigkeit mitbringen und diese auch an die Gäste weitergeben können und wollen. 

Brutal lokal – Alle unsere Produkte kommen aus dem weiteren Umland Berlins. Bei uns hast Du die Möglichkeit, alle Produzent*Innen kennen zu lernen und wieder einen Bezug zu den Lebensmitteln herzustellen, statt lediglich Ware vom Großhandel aus dem Vakuum auszupacken. Unsere Küche ist absolut regional und saisonal, die Gerichte konzentrieren sich auf maximal drei bis vier Geschmacksrichtungen und sind dabei immer mehr als die Summe ihrer Teile.

Wenn Du dich also über eine gute Kohlrabi genauso wie über die perfekte Butter freust, Wein für dich nicht nur ein Getränk, sondern Produkt eines Menschen mit einer Haltung ist und Essen für dich auch immer eine ethische Seite hat, dann wollen wir dich in unserem Team. 

Leider ist die gehobene Gastronomie noch immer ein ziemliches Würschtl-Festival. Die sichtbaren Menschen am Herd in der Sterneküche? Meistens Kerle – und meistens weiß. Wir möchten den Weg für eine vielfältigere und fairere Gastronomielandschaft ebnen. Deswegen freuen wir uns ausdrücklich über Bewerbungen von Frauen, queeren Personen und POC. Auch für “ältere Semester” und Menschen mit Sorgeverantwortung gibt es bei uns Platz – wir finden eine Lösung! Hauptsache, du bist Qualitätsfanatiker*In mit Teamgeist und Kommunikationstalent auch über die Theke hinweg.

Fühlst Du dich angesprochen? Dann melde dich gern per E-Mail bei Juliane Winkler unter und schicke uns ein kurzes Anschreiben, deinen Lebenslauf und eben alles, was zu einer Bewerbung dazu gehört. 

Unterlagen, die per Post eingehen, werden nicht zurück geschickt.