Nobelhart und Schmutzig Berlin Restaurant von aussen – Foto Caroline Prange ©foto by Caroline Prange

21 Mai Ein Spaziergang durch das Essen

– Der Foodflaneur im Nobelhart & Schmutzig –

Der Foodflaneur (aka Thomas) spaziert in der kulinarischen Weltgeschichte rum, um richtig gutes Essen zu suchen und zu finden. Besonders gerne probiert er „Vorschusslorbeeren“. Die sollen bei uns ganz sein, wurde gehört-gesagt.

Also flanierte er in unserem Speiselokal vorbei und kam in den Genuss von ungewöhnlich appetitanregender Handarbeit und richtig herbem Hochprozentigem. Am Ende gab’s von ihm auf einer Skala von „Messlatte gerissen“ bis „da ist rein gar nichts fischig“ das Prädikat „kulinarisches Gesamtkunstwerk“. Lesen Sie hier von dem Foodflaneurs seiner Genuss- und Zeitreise…