Menschen

 

Wir begreifen uns als Antreiber*innen einer verantwortungsvollen, qualitätsfokussierten, gemeinschaftlichen Ess- und Trinkkultur, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt.

Von welchen Menschen reden wir hier? Ganz einfach: Von allen Menschen in unserem Ökosystem – vom Gast bis hin zu Mitarbeitenden, Produzent*innen und sonstigen Zuliefer*innen. Und zwar gleichermaßen. Auf Grund dessen ist der Gast bei uns auch nicht König*in. Wie bitte? Keine Angst, wir sorgen schon dafür, dass Sie bei uns einen fantastischen Abend haben. Dennoch möchten wir Sie nicht einfach in eine Champagner-geschwängerte, leicht verdauliche Illusion hüllen. Denn solche Illusionen sind vielleicht ganz schön, gehen aber immer auf Kosten von irgendjemandem. Und zwar meistens jemandem, den oder die Sie nicht sehen: Menschen, die unter prekären Umständen Ernten einfahren oder als Spüler*innen einen Hungerlohn bekommen.

Folglich wollen wir es Ihnen nicht einfach nur recht machen, sondern vielmehr das tun, was wir für richtig halten: nämlich das, was unseren Ansprüchen und Gedanken hinsichtlich Qualität, Menschlichkeit, Umweltschutz und Verantwortung gerecht wird. Ein Abend in unserem Speiselokal ist ein Angebot an Sie, dies zu erkunden und sich darauf einzulassen. 

Vor allem aber möchten wir besser machen, was in Landwirtschaft und Gastronomie so lange im Argen lag. Gerade diese beiden Branchen laufen oftmals auf Kosten der Menschen, die sie betreiben. Wir möchten, dass unsere hervorragenden Produzent*innen die ihnen gebührende Wertschätzung erfahren. 

Die kleinbäuerlichen Betriebe, die in den letzten Jahren mit uns wachsen durften, sind mittlerweile weit über unsere Theke hinaus bekannt. Mit unseren Partner-Produzent*innen arbeiten wir teils so eng zusammen, dass wir selbst hinaus aufs Land fahren und gemeinsam den Anbau für das nächste Jahr planen. Diese Arbeit erfahren wir als bedeutungsvoll, kreativ und kulinarisch bereichernd. Und wenn Sie einmal diese Qualität probiert haben, können Sie immer noch zum Discounter gehen, aber das macht dann noch weniger Spaß als vorher. 

Darüber hinaus geht es bei uns auch um die Menschen, die das Nobelhart & Schmutzig selbst ausmachen: unsere Mitarbeitenden. Wir engagieren uns aktiv für bessere, zukunftsfähige Arbeitsbedingungen in der Gastronomie. Stellvertretend dafür steht zum Beispiel der „Guide of Conduct“, den wir gemeinsam mit unserem Team entworfen haben. Wir möchten, dass bei uns Menschen arbeiten, deren Begeisterung für Lebensmittel und eine wertezentrierte Gastronomie auf Sie überspringt – Menschen, die nicht durch die Härte der „Old-School-Gastronomie“ zermürbt oder abgestumpft sind.

Agrargenosschenschaft Görike-Schönhagen e.G.
Göriker Dorfstr. 13
16866 Gumtow
www.landgeschmack.de 

Ahrensdorfer Kräuterwelt – Jens Wylegalla
An der Koppel 13
14974 Ludwigsfelde

aideon GmbH (Ölmühle an der Havel)
Kindlebenstr.  20
14089 Berlin
www.oelgenuss.de 

Bingenheimer Saatgut AG
Kronstr. 24
61209 Echzell
www.bingenheimersaatgut.de

Bio Landgarten Herkner Inh. Benjamin Herkner
Dorfstraße 4
16818 Fehrbellin

Bioland-Hof Zielke Inh. Karl-Georg Zielke
Am Fließ 8
15306 Vierlinden

Cindy und Wolfgang Jahnke GbR – Jahnkes-Ziegenkäse
See-Ender-Str. 6
24966 Sörup
www.jahnkes-ziegenkaese.de

Schlemmermeier Landwirtschafts GbR
Reichenbergerstr. 3
15377 Oberbarnim

Dipl.-Biol. P. Kunze
Birkacher Hauptstraße 24a
91154 Roth

Domäne Dahlem
Königin-Luise-straße 49
14195 Berlin

Domberger Brot-Werk GmbH & Co. KG
Essener Str. 11
10555 Berlin
www.brot-werk.com

Einbecker Senfmühlen GmbH
Knochenhauerstr. 26-28
37574 Einbeck
www.einbeckersenf.de

Elisabeth Gronau – Imkerei Mädelfleiß
Eisenacher Str. 108
10777 Berlin
www.maedelfleiss.de

Erdhof Seewalde GbR
Seewalde 2
17255 Wustrow
www.erdhof.de

Erste Linumer Landhof GmbH & Co. KG
Nauenerstr. 50
16833 Linum

Fischerei Müritz-Plau GmbH
Eldenholz 42
17192 Waren
www.mueritzfischer.de

Fischerei Stechlinsee
Fischerweg 3
16775 Stechlin

Frank & Jan Kaltenthaler GbR – Wein- & Essigmanufaktur
Richard-Knies-Str. 67
67550 Worms-Herrnsheim
www.weingut-kaltenthaler.de

Grubis Weine
Weinhandel Thorsten Grubmüller
Thal 37a
94086 Bad Griesbach-Weng
www.grubis-weine.de

Gut Ogrosen Toni und Heiner Lütke Schwienhorst GbR
Ogrosener Dorfstr. 35
03226 Vetschau

Heidenpeters Inh. Johannes Heidenpeter
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin

Isak Gumpert Lebenskunst
Vorwerk 3
04736 Waldheim

Johanna Häger – Ilse Hans Permakultur Gärtnerei
Querweg 2
17268 Gerswalde

Jörn Korte – Jagd & Forst
Schlufter Str. 4
16244 Schorfheide

Landwirtschaftshof Düpow – Reiner Guhl
An den Eichen 1
19348 Düpow

Marjolein van der Hulst u. Frank van der Hulst GbR
Fürstenauer Str. 29
17291Nordwestuckermark OT Weggun
www.weggun.de

Mimi Ferments
Stephanstr. 24
10559 Berlin
www.mimiferments.com

Ökohof Kuhorst gGmbH
Dorfstraße 9
16818 Fehrbellin

öko jule Inh. Hubert Borngräber u. Christine Rabe
Florianpromenade 12
13187 Berlin

Plattform 2020 für gute Lebensmittel GmbH
Eisenbahnstraße 42/43
10997 Berlin

PRACHT – WILD UND WEIN
Christofer Radic
Breisgauer Straße 9
14129 Berlin
www.pracht.berlin

Prignitzer Landhof Inh.Karin Schlegel
Dorfstr. 28
16928 Groß Pankow

Rixmanns Hof GbR Rixmann & Schwalm GbR
Nauener Str. 23 a
16833 Linum

Saline Luisenhall GmbH
Greitweg 48
37081 Göttingen
www.luisenhall.de

Samenbau Margarete Peschken
Stierow Nr. 15
17168 Schwasdorf

Schäferladen Hullerbusch
Hullerbusch 2
17258 Feldberger Seenlandschaft
www.schaeferei-hullerbusch.de

Schnelles Grünzeug – Olaf Schnelle
Dorow 9
18513 Grammendorf
www.schnelles-gruenzeug.de

Thomas Beutler – Lebenslust
Waldsiedlung 9
14806 Bad Belzig

Thomas Faißt Wald Kohle Kultur
Eichenweg 15
72297 Seewald-Allmandle
www.wald-kohle-kultur.de

Vivian Böllersen – Die Walnussmeisterei
Im Eichholz 33
16835 Herzberg

Weidehühner Odefey & Töchter Inh. Lars Odefey
Mehrer Str. 1
29525 Hansestadt Uelzen
www.odefeyundtoechter.de

Weingut Klosterhof Töplitz Inh. Lara Wolenski
Am Alten Weinberg 1
14542 Werder

Weingut Susanne und Klaus Rummel, Inh. Klaus Rummel
Geißelgasse 36
76829 Landau Nußdorf
www.rummel-biowein.de 

Wolkensteiner Hof – Uwe Marschke
Schulstr. 1
14550 Groß Kreutz (Havel)
 

Filume Filmproduktion GmbH
Nymphenburger Str. 156 a
80634 München

jaja Berlin GmbH
Weichselstr. 7
12043 Berlin

Weinprofi GmbH
Tiefer 10
28195 Bremen

Alpina Burkard Bovensiepen GmbH & Co. KG
Alpenstrasse 35-37
86807 Buchloe

Elena Altare Weinagentur
Von-Reider-Str. 11
96049 Bamberg
www.elenaaltare.com

Ambrosetti & Ambrosetti GbR
Schillerstr. 103
10625 Berlin
www.ambrosetti.de

Bert`s Weinexpress GmbH & Co. KG
Nürnbergerstr. 249
93059 Regensburg
www.bertsweinexpress.de

Bøgedal ApS
Høllundvej 9
DK-7100 Vejle
www.boegedal.com

Kemker Kultuur
Wettendorf 1
48351 Alverskirchen
brauerei-kemker.de

Bullenschluck Manufaktur e. K., Inhaber Jens Dunker
Lange Str. 60
27232 Sulingen
www.bullenschluck.de

Christ Weinhandelsgesellschaft mbH
Potsdamer Str. 1
30916 Isernhagen
www.alleswein.com

Christoph Hoch GmbH
Schlosssteig 3
AT-3506 Hollenburg
www.christoph-hoch.at

Cold Hand Winery ApS
Haversmosevej 21
DK-8920 Randers
www.coldhandwinery.dk

con.vino toepler GmbH
Markt 55
57072 Siegen

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH
Kaiser-Friedrich-Ring 21
40545 Düsseldorf
www.consigliovini.de

CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co.
Hamburger Str.14-20
25436 Tornesch
www.cwdwein.de

Dérer Import GmbH
Siemesstr. 67
12247 Berlin
www.derer-bier.de

DiVinum Weinkontor Inh. Jan Kiegeland
Schützenstr. 50/51
12165 Berlin
www.divinum.de

Döllerer Weinhandelshaus GmbH
Kellau 160
AT-5431 Kuchl

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 Bremen
www.eggerssohn.com

Five Elephant Roastery GmbH
Glogauer Str. 5
10999 Berlin
www.fiveelephant.com

Frederiksdal Kirsebærvin A/S
Frederiksdalsvej 30
DK-4912 Harpelunde
www.frederiksdal.com

GARIBALDI GmbH
Frohschammerstr. 14
80807 München
www.garibaldi.de

Glina Whisky Destillerie & Erlebniswelt Inh. Michael Schultz
Karl-Liebknecht-Str. 17a
14542 Werder/Havel
www.glina-whisky.de

Grand Cru Select Weinhandelsgesellschaft mbh
Geisenheimer Str. 61
65385 Rüdesheim
www.grand-cru-select.de

Hammers GbR Inh.Manuela Sporbert & Jürgen Hammer
Körtestr. 20
10967 Berlin-Kreuzberg
www.hammers-wein.de

Hausbrennerei Fridolin Baumgartner
Badbergstra. 9
79235 Vogtsburg-Oberbergen
www.ferienhaus-baumgartner.de

Heidenpeters Inh. Johannes Heidenpeter
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin
www.hejdenpeters.de

J. Heinz Fey Kommanditgesellschaft
Olympische Str.  27
14052 Berlin
www.weinagenturarnold.de

Horst Lehmann Getränke GmbH
Trebbiner Str. 36
14480 Potsdam
www.horst-lehmann.de

KATE & KON Handels GmbH
Max-Planck-Str. 22
53501 Grafschaft
www.kateandkon.com

KierdorfWein GmbH & Co. KG
Am Sonnenberg 7
51580 Reichshof
www.kierdorfwein.de

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co. KG (K & U Die Weinhalle)
Nordostpark 78
90411 Nürnberg
www.weinhalle.de

KRACHER Fine Wine GmbH
Apetlonerstr. 20
AT-7142 Illmitz
www.kracher.at

La vincaillerie Inh. Surk-ki Schrade
Leostr.  57
50823 Köln
www.la-vincaillerie.de

Linke Weinhandelsgesellschaft mbH
Dorfstr. 19
85662 Hohenbrunn
www.linke-weine.de

Marder Edelbrände Inh. Stefan Marder
Fichtenweg 5
79774 Albbruck

Max Krüger GmbH & Co. KG
Bahnhofstr. 21
56424 Moschheim
www.mkm-keramik.de

MMag Rudolf M. Schwarzer
Messinggasse 20A
AT-9900 Lenz
www.schwarzerbrennerei.at

Moritz Herzog Weinhandel & Weinmarketing (Weinskandal)
Ungargasse 28 (im Hof)
AT-1030 Wien
www.weinskandal.at

N+M Weine GmbH + Co. KG
Pescher Straße 101
41352 Korschenbroich
www.nm-weine.de

Noble Wine GmbH
Josef-Kogler-Str. 1
82031 Grünwald
www.noblewine.de

Oberhuber-Weine
Ehrengutstr.20
80469 München
www.oberhuber-weine.com

OÜ Veinimõisnik
Raudtee 25-1
EE-11616 Tallinn
www.veinivilla.ee

Samovino Inh. Lukas Ertl
Langenscheidtstr. 8A
10827 Berlin
www.samovino.com

Schneeeule Brauerei Inh. Ulrike Genz
Edinburger Sttr. 59
13189 Berlin
www.schneeeule.berlin

Schoppe Bräu GmbH
In den Schifferbergen 14
13505 Berlin

www.schoppebraeu.de

STÄHLEMÜHLE Inh. Christoph Keller
Stählemühle 1
78253 Eigeltingen-Münchhöf
www.staehlemuehle.de

Steines KG
Grundfeld 4a
85445 Erding
www.steines-weine.com

Tesch Weingut Inh. Dr. Martin Tesch
Naheweinstr. 99
55450 Langenlonsheim
www.weingut-tesch.de

Dr. Kochan Schnapskultur Inh. Dr.Thomas Kochan
Immanuelkirchstr. 4
10405 Berlin
www.schnapskultur.de

Unertl AG
Am Stadtwall 12
84453 Mühldorf a. Inn
www.brauerei-unertl.de

Vin sur Vin Diffusion – Sébastien Visentin
Köpenicker Straße 18-20
10997 Berlin
www.weine-visentin.de

Vinaturel GmbH
Schatzlgasse 30
82335 Berg
www.vinaturel.de

VineVent – Weinhandel GmbH
Kölner Str. 91
50859 Köln
www.vinevent-koeln.de

Vini Pozzolini Inh. Paolo Pozzolini
Gierkezeile 1
10585 Berlin
 

VINIBERICA Spanische Weine Varela & Walter GbR
Ferdinand-Porsche-Strasse 9
76275 Ettlingen
www.@viniberica.com

Viniculture GmbH
Grolmanstr. 44-45
10623 Berlin
www.viniculture.de

Vins Vivants Inh.Alexander Zülch
Köllerholzweg 31
44879 Bochum
www.vins-vivants.de

Hendrik Thoma – Wein am Limit
Erikastraße 47
20251 Hamburg
www.weinamlimit.de

Wein & Co Handelsgesellschaft m.b.H.
Hermann-Gebauer-Str. 8
AT-1220 Wien
www.weinco.at

Wein & Glas Compagnie Weinhandelsgesellschaft m.b.H.
Prinzregentenstr. 2
10717 Berlin
www.weinundglas.com

Weinbau Uwe Schiefer
Welgersdorf 3
AT-7503 Welgersdorf

Weine W. Wuttke Inh. Wolfgang Wuttke
Kreisstr. 134
66128 Saarbrücken
www.weine-wuttke.de

Weingalerie – Weine aus PORTugal – Karsten Kubin & R.
Pestalozzistr. 55
10627 Berlin-Charlottenburg

Weingut Dr. Randolf Kauer
Mainzer Str. 21
55422 Bacharach
www.weingut-dr-kauer.de

Weingut Bäder Inh. Jens Bäder
Unterwendelsheim 15
55234 Wendelsheim
www.weingutbaeder.de

Weingut J. B. Becker Inh.Johann Josef und Maria Becker
Rheinstr. 6
65396 Walluf
www.jbbecker.de

Weingut K. H. Schneider Inh. Bernd Schneider
Meddersheimer Str. 29
55566 Bad Sondernheim

Weingut Brand GbR Inh. Daniel und Jürgen Brand
Weinstr. 7
67278 Bockenheim
www.weingut-brand.com

Weingut Clemens Busch
Kirchstr. 37
56862 Pünderich
www.clemens-busch.de

Weingut Dr. Loosen Inh. Ernst F. Loosen
St. Johannishof
54470 Bernkastel-Kues
www.drloosen.de

Marco Pfliehinger & Uwe Lange GbR – Weingut Forgeurac
Leostr. 1
68789 St. Leon
www.forgeurac.com

Weingut Ziereisen Inh. Hanspeter Ziereisen
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen
www.ziereisen.de

Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse. 76
AT-3493 Kammern
www.weingut-hirsch.at

Weingut Karl Schnabel
Maierhof 34
AT-8443 Gleinstätter
www.karl-schnabel.at

Weingut Jürgen Leiner
Arzheimer Str. 14
76831 Ilbesheim
www.weingut-leiner.de

Martin Müllen – Weine besonderer Lagen
Alte Marktstr. 2
56841 Traben-Trarbach
www.muellen.de

Weingut Materne & Schmitt GbR Inh. Rebecca Materne
Bachstr. 16-18
56333 Winningen
www.materne-schmitt.de

Weingut Max Ferd. Richter Inh. Dr. Dirk M.F.Richter
Hauptstr. 85
45586 Mülheirn/Mosel
www.maxferdrichter.com

Weingut Melsheimer, Inh.Thorsten Melsheimer
Dorfstr. 21
56861 Reil an der Mosel
www.melsheimer-riesling.de

Weingut Odinstal Inh. Thomas Hensel
Odinstalweg
67157 Wachenheim
www.odinstal.de

weingut roterfaden
Hagenrainstr. 37
71665 Vaihingen/Roßwag
www.weingutroterfaden.de

Rita u. Rudolf Trossen – Weingut Trossen
Bahnhofstr. 7
54538 Kinheim-Kindel
www.trossenwein.de

Weinhandlung Kreis KG
Böheimstr. 43
70199 Stuttgart
www.wein-kreis.de

Stefan Töpler Weinhandel-Weinimport
Markt 55
57072 Siegen

Weinhandlung Genussbude – Santos Marinjo Düster
Mühlenstr. 31
27753 Delmenhorst
www.genussbude.com

Weinhandlung Suff
Oranienstr. 200
10999 Berlin
www.suffberlin.de

Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstraße 18 – 24
67146 Deidesheim

Wine Trader – Michael Winter
Am Alten Reihn 10
40593 Düsseldorf
www.wine-trader.de

wine & waters OHG
Eresburgstr. 24-29
12103 Berlin
www.wineandwaters.de

Winery Heilbronn Weinhandel GmbH
Lise-Meitner-Str. 11
74074 Heilbronn
www.winery-heilbronn.de

Zoltan Kovacs-Gokieli und Raphael Seitz GbR – Chacha Spirit
Pfalzburger Str 33
10717 Berlin

Menschen

 

Wir begreifen uns als Antreiber*innen einer verantwortungsvollen, qualitätsfokussierten, gemeinschaftlichen Ess- und Trinkkultur, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt.

Von welchen Menschen reden wir hier? Ganz einfach: Von allen Menschen in unserem Ökosystem – vom Gast bis hin zu Mitarbeitenden, Produzent*innen und sonstigen Zuliefer*innen. Und zwar gleichermaßen. Auf Grund dessen ist der Gast bei uns auch nicht König*in. Wie bitte? Keine Angst, wir sorgen schon dafür, dass Sie bei uns einen fantastischen Abend haben. Dennoch möchten wir Sie nicht einfach in eine Champagner-geschwängerte, leicht verdauliche Illusion hüllen. Denn solche Illusionen sind vielleicht ganz schön, gehen aber immer auf Kosten von irgendjemandem. Und zwar meistens jemandem, den oder die Sie nicht sehen: Menschen, die unter prekären Umständen Ernten einfahren oder als Spüler*innen einen Hungerlohn bekommen.

Folglich wollen wir es Ihnen nicht einfach nur recht machen, sondern vielmehr das tun, was wir für richtig halten: nämlich das, was unseren Ansprüchen und Gedanken hinsichtlich Qualität, Menschlichkeit, Umweltschutz und Verantwortung gerecht wird. Ein Abend in unserem Speiselokal ist ein Angebot an Sie, dies zu erkunden und sich darauf einzulassen. 

Vor allem aber möchten wir besser machen, was in Landwirtschaft und Gastronomie so lange im Argen lag. Gerade diese beiden Branchen laufen oftmals auf Kosten der Menschen, die sie betreiben. Wir möchten, dass unsere hervorragenden Produzent*innen die ihnen gebührende Wertschätzung erfahren. 

Die kleinbäuerlichen Betriebe, die in den letzten Jahren mit uns wachsen durften, sind mittlerweile weit über unsere Theke hinaus bekannt. Mit unseren Partner-Produzent*innen arbeiten wir teils so eng zusammen, dass wir selbst hinaus aufs Land fahren und gemeinsam den Anbau für das nächste Jahr planen. Diese Arbeit erfahren wir als bedeutungsvoll, kreativ und kulinarisch bereichernd. Und wenn Sie einmal diese Qualität probiert haben, können Sie immer noch zum Discounter gehen, aber das macht dann noch weniger Spaß als vorher. 

Darüber hinaus geht es bei uns auch um die Menschen, die das Nobelhart & Schmutzig selbst ausmachen: unsere Mitarbeitenden. Wir engagieren uns aktiv für bessere, zukunftsfähige Arbeitsbedingungen in der Gastronomie. Stellvertretend dafür steht zum Beispiel der „Guide of Conduct“, den wir gemeinsam mit unserem Team entworfen haben. Wir möchten, dass bei uns Menschen arbeiten, deren Begeisterung für Lebensmittel und eine wertezentrierte Gastronomie auf Sie überspringt – Menschen, die nicht durch die Härte der „Old-School-Gastronomie“ zermürbt oder abgestumpft sind.

Agrargenosschenschaft Görike-Schönhagen e.G.
Göriker Dorfstr. 13
16866 Gumtow
www.landgeschmack.de 

Ahrensdorfer Kräuterwelt – Jens Wylegalla
An der Koppel 13
14974 Ludwigsfelde

aideon GmbH (Ölmühle an der Havel)
Kindlebenstr.  20
14089 Berlin
www.oelgenuss.de 

Bingenheimer Saatgut AG
Kronstr. 24
61209 Echzell
www.bingenheimersaatgut.de

Bio Landgarten Herkner Inh. Benjamin Herkner
Dorfstraße 4
16818 Fehrbellin

Bioland-Hof Zielke Inh. Karl-Georg Zielke
Am Fließ 8
15306 Vierlinden

Cindy und Wolfgang Jahnke GbR – Jahnkes-Ziegenkäse
See-Ender-Str. 6
24966 Sörup
www.jahnkes-ziegenkaese.de

Schlemmermeier Landwirtschafts GbR
Reichenbergerstr. 3
15377 Oberbarnim

Dipl.-Biol. P. Kunze
Birkacher Hauptstraße 24a
91154 Roth

Domäne Dahlem
Königin-Luise-straße 49
14195 Berlin

Domberger Brot-Werk GmbH & Co. KG
Essener Str. 11
10555 Berlin
www.brot-werk.com

Einbecker Senfmühlen GmbH
Knochenhauerstr. 26-28
37574 Einbeck
www.einbeckersenf.de

Elisabeth Gronau – Imkerei Mädelfleiß
Eisenacher Str. 108
10777 Berlin
www.maedelfleiss.de

Erdhof Seewalde GbR
Seewalde 2
17255 Wustrow
www.erdhof.de

Erste Linumer Landhof GmbH & Co. KG
Nauenerstr. 50
16833 Linum

Fischerei Müritz-Plau GmbH
Eldenholz 42
17192 Waren
www.mueritzfischer.de

Fischerei Stechlinsee
Fischerweg 3
16775 Stechlin

Frank & Jan Kaltenthaler GbR – Wein- & Essigmanufaktur
Richard-Knies-Str. 67
67550 Worms-Herrnsheim
www.weingut-kaltenthaler.de

Grubis Weine
Weinhandel Thorsten Grubmüller
Thal 37a
94086 Bad Griesbach-Weng
www.grubis-weine.de

Gut Ogrosen Toni und Heiner Lütke Schwienhorst GbR
Ogrosener Dorfstr. 35
03226 Vetschau

Heidenpeters Inh. Johannes Heidenpeter
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin

Isak Gumpert Lebenskunst
Vorwerk 3
04736 Waldheim

Johanna Häger – Ilse Hans Permakultur Gärtnerei
Querweg 2
17268 Gerswalde

Jörn Korte – Jagd & Forst
Schlufter Str. 4
16244 Schorfheide

Landwirtschaftshof Düpow – Reiner Guhl
An den Eichen 1
19348 Düpow

Marjolein van der Hulst u. Frank van der Hulst GbR
Fürstenauer Str. 29
17291Nordwestuckermark OT Weggun
www.weggun.de

Mimi Ferments
Stephanstr. 24
10559 Berlin
www.mimiferments.com

Ökohof Kuhorst gGmbH
Dorfstraße 9
16818 Fehrbellin

öko jule Inh. Hubert Borngräber u. Christine Rabe
Florianpromenade 12
13187 Berlin

Plattform 2020 für gute Lebensmittel GmbH
Eisenbahnstraße 42/43
10997 Berlin

PRACHT – WILD UND WEIN
Christofer Radic
Breisgauer Straße 9
14129 Berlin
www.pracht.berlin

Prignitzer Landhof Inh.Karin Schlegel
Dorfstr. 28
16928 Groß Pankow

Rixmanns Hof GbR Rixmann & Schwalm GbR
Nauener Str. 23 a
16833 Linum

Saline Luisenhall GmbH
Greitweg 48
37081 Göttingen
www.luisenhall.de

Samenbau Margarete Peschken
Stierow Nr. 15
17168 Schwasdorf

Schäferladen Hullerbusch
Hullerbusch 2
17258 Feldberger Seenlandschaft
www.schaeferei-hullerbusch.de

Schnelles Grünzeug – Olaf Schnelle
Dorow 9
18513 Grammendorf
www.schnelles-gruenzeug.de

Thomas Beutler – Lebenslust
Waldsiedlung 9
14806 Bad Belzig

Thomas Faißt Wald Kohle Kultur
Eichenweg 15
72297 Seewald-Allmandle
www.wald-kohle-kultur.de

Vivian Böllersen – Die Walnussmeisterei
Im Eichholz 33
16835 Herzberg

Weidehühner Odefey & Töchter Inh. Lars Odefey
Mehrer Str. 1
29525 Hansestadt Uelzen
www.odefeyundtoechter.de

Weingut Klosterhof Töplitz Inh. Lara Wolenski
Am Alten Weinberg 1
14542 Werder

Weingut Susanne und Klaus Rummel, Inh. Klaus Rummel
Geißelgasse 36
76829 Landau Nußdorf
www.rummel-biowein.de 

Wolkensteiner Hof – Uwe Marschke
Schulstr. 1
14550 Groß Kreutz (Havel)
 

Filume Filmproduktion GmbH
Nymphenburger Str. 156 a
80634 München

jaja Berlin GmbH
Weichselstr. 7
12043 Berlin

Weinprofi GmbH
Tiefer 10
28195 Bremen

Alpina Burkard Bovensiepen GmbH & Co. KG
Alpenstrasse 35-37
86807 Buchloe

Elena Altare Weinagentur
Von-Reider-Str. 11
96049 Bamberg
www.elenaaltare.com

Ambrosetti & Ambrosetti GbR
Schillerstr. 103
10625 Berlin
www.ambrosetti.de

Bert`s Weinexpress GmbH & Co. KG
Nürnbergerstr. 249
93059 Regensburg
www.bertsweinexpress.de

Bøgedal ApS
Høllundvej 9
DK-7100 Vejle
www.boegedal.com

Kemker Kultuur
Wettendorf 1
48351 Alverskirchen
brauerei-kemker.de

Bullenschluck Manufaktur e. K., Inhaber Jens Dunker
Lange Str. 60
27232 Sulingen
www.bullenschluck.de

Christ Weinhandelsgesellschaft mbH
Potsdamer Str. 1
30916 Isernhagen
www.alleswein.com

Christoph Hoch GmbH
Schlosssteig 3
AT-3506 Hollenburg
www.christoph-hoch.at

Cold Hand Winery ApS
Haversmosevej 21
DK-8920 Randers
www.coldhandwinery.dk

con.vino toepler GmbH
Markt 55
57072 Siegen

Consigliovini Weinhandelsagentur GmbH
Kaiser-Friedrich-Ring 21
40545 Düsseldorf
www.consigliovini.de

CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co.
Hamburger Str.14-20
25436 Tornesch
www.cwdwein.de

Dérer Import GmbH
Siemesstr. 67
12247 Berlin
www.derer-bier.de

DiVinum Weinkontor Inh. Jan Kiegeland
Schützenstr. 50/51
12165 Berlin
www.divinum.de

Döllerer Weinhandelshaus GmbH
Kellau 160
AT-5431 Kuchl

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 Bremen
www.eggerssohn.com

Five Elephant Roastery GmbH
Glogauer Str. 5
10999 Berlin
www.fiveelephant.com

Frederiksdal Kirsebærvin A/S
Frederiksdalsvej 30
DK-4912 Harpelunde
www.frederiksdal.com

GARIBALDI GmbH
Frohschammerstr. 14
80807 München
www.garibaldi.de

Glina Whisky Destillerie & Erlebniswelt Inh. Michael Schultz
Karl-Liebknecht-Str. 17a
14542 Werder/Havel
www.glina-whisky.de

Grand Cru Select Weinhandelsgesellschaft mbh
Geisenheimer Str. 61
65385 Rüdesheim
www.grand-cru-select.de

Hammers GbR Inh.Manuela Sporbert & Jürgen Hammer
Körtestr. 20
10967 Berlin-Kreuzberg
www.hammers-wein.de

Hausbrennerei Fridolin Baumgartner
Badbergstra. 9
79235 Vogtsburg-Oberbergen
www.ferienhaus-baumgartner.de

Heidenpeters Inh. Johannes Heidenpeter
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin
www.hejdenpeters.de

J. Heinz Fey Kommanditgesellschaft
Olympische Str.  27
14052 Berlin
www.weinagenturarnold.de

Horst Lehmann Getränke GmbH
Trebbiner Str. 36
14480 Potsdam
www.horst-lehmann.de

KATE & KON Handels GmbH
Max-Planck-Str. 22
53501 Grafschaft
www.kateandkon.com

KierdorfWein GmbH & Co. KG
Am Sonnenberg 7
51580 Reichshof
www.kierdorfwein.de

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co. KG (K & U Die Weinhalle)
Nordostpark 78
90411 Nürnberg
www.weinhalle.de

KRACHER Fine Wine GmbH
Apetlonerstr. 20
AT-7142 Illmitz
www.kracher.at

La vincaillerie Inh. Surk-ki Schrade
Leostr.  57
50823 Köln
www.la-vincaillerie.de

Linke Weinhandelsgesellschaft mbH
Dorfstr. 19
85662 Hohenbrunn
www.linke-weine.de

Marder Edelbrände Inh. Stefan Marder
Fichtenweg 5
79774 Albbruck

Max Krüger GmbH & Co. KG
Bahnhofstr. 21
56424 Moschheim
www.mkm-keramik.de

MMag Rudolf M. Schwarzer
Messinggasse 20A
AT-9900 Lenz
www.schwarzerbrennerei.at

Moritz Herzog Weinhandel & Weinmarketing (Weinskandal)
Ungargasse 28 (im Hof)
AT-1030 Wien
www.weinskandal.at

N+M Weine GmbH + Co. KG
Pescher Straße 101
41352 Korschenbroich
www.nm-weine.de

Noble Wine GmbH
Josef-Kogler-Str. 1
82031 Grünwald
www.noblewine.de

Oberhuber-Weine
Ehrengutstr.20
80469 München
www.oberhuber-weine.com

OÜ Veinimõisnik
Raudtee 25-1
EE-11616 Tallinn
www.veinivilla.ee

Samovino Inh. Lukas Ertl
Langenscheidtstr. 8A
10827 Berlin
www.samovino.com

Schneeeule Brauerei Inh. Ulrike Genz
Edinburger Sttr. 59
13189 Berlin
www.schneeeule.berlin

Schoppe Bräu GmbH
In den Schifferbergen 14
13505 Berlin

www.schoppebraeu.de

STÄHLEMÜHLE Inh. Christoph Keller
Stählemühle 1
78253 Eigeltingen-Münchhöf
www.staehlemuehle.de

Steines KG
Grundfeld 4a
85445 Erding
www.steines-weine.com

Tesch Weingut Inh. Dr. Martin Tesch
Naheweinstr. 99
55450 Langenlonsheim
www.weingut-tesch.de

Dr. Kochan Schnapskultur Inh. Dr.Thomas Kochan
Immanuelkirchstr. 4
10405 Berlin
www.schnapskultur.de

Unertl AG
Am Stadtwall 12
84453 Mühldorf a. Inn
www.brauerei-unertl.de

Vin sur Vin Diffusion – Sébastien Visentin
Köpenicker Straße 18-20
10997 Berlin
www.weine-visentin.de

Vinaturel GmbH
Schatzlgasse 30
82335 Berg
www.vinaturel.de

VineVent – Weinhandel GmbH
Kölner Str. 91
50859 Köln
www.vinevent-koeln.de

Vini Pozzolini Inh. Paolo Pozzolini
Gierkezeile 1
10585 Berlin
 

VINIBERICA Spanische Weine Varela & Walter GbR
Ferdinand-Porsche-Strasse 9
76275 Ettlingen
www.@viniberica.com

Viniculture GmbH
Grolmanstr. 44-45
10623 Berlin
www.viniculture.de

Vins Vivants Inh.Alexander Zülch
Köllerholzweg 31
44879 Bochum
www.vins-vivants.de

Hendrik Thoma – Wein am Limit
Erikastraße 47
20251 Hamburg
www.weinamlimit.de

Wein & Co Handelsgesellschaft m.b.H.
Hermann-Gebauer-Str. 8
AT-1220 Wien
www.weinco.at

Wein & Glas Compagnie Weinhandelsgesellschaft m.b.H.
Prinzregentenstr. 2
10717 Berlin
www.weinundglas.com

Weinbau Uwe Schiefer
Welgersdorf 3
AT-7503 Welgersdorf

Weine W. Wuttke Inh. Wolfgang Wuttke
Kreisstr. 134
66128 Saarbrücken
www.weine-wuttke.de

Weingalerie – Weine aus PORTugal – Karsten Kubin & R.
Pestalozzistr. 55
10627 Berlin-Charlottenburg

Weingut Dr. Randolf Kauer
Mainzer Str. 21
55422 Bacharach
www.weingut-dr-kauer.de

Weingut Bäder Inh. Jens Bäder
Unterwendelsheim 15
55234 Wendelsheim
www.weingutbaeder.de

Weingut J. B. Becker Inh.Johann Josef und Maria Becker
Rheinstr. 6
65396 Walluf
www.jbbecker.de

Weingut K. H. Schneider Inh. Bernd Schneider
Meddersheimer Str. 29
55566 Bad Sondernheim

Weingut Brand GbR Inh. Daniel und Jürgen Brand
Weinstr. 7
67278 Bockenheim
www.weingut-brand.com

Weingut Clemens Busch
Kirchstr. 37
56862 Pünderich
www.clemens-busch.de

Weingut Dr. Loosen Inh. Ernst F. Loosen
St. Johannishof
54470 Bernkastel-Kues
www.drloosen.de

Marco Pfliehinger & Uwe Lange GbR – Weingut Forgeurac
Leostr. 1
68789 St. Leon
www.forgeurac.com

Weingut Ziereisen Inh. Hanspeter Ziereisen
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen
www.ziereisen.de

Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse. 76
AT-3493 Kammern
www.weingut-hirsch.at

Weingut Karl Schnabel
Maierhof 34
AT-8443 Gleinstätter
www.karl-schnabel.at

Weingut Jürgen Leiner
Arzheimer Str. 14
76831 Ilbesheim
www.weingut-leiner.de

Martin Müllen – Weine besonderer Lagen
Alte Marktstr. 2
56841 Traben-Trarbach
www.muellen.de

Weingut Materne & Schmitt GbR Inh. Rebecca Materne
Bachstr. 16-18
56333 Winningen
www.materne-schmitt.de

Weingut Max Ferd. Richter Inh. Dr. Dirk M.F.Richter
Hauptstr. 85
45586 Mülheirn/Mosel
www.maxferdrichter.com

Weingut Melsheimer, Inh.Thorsten Melsheimer
Dorfstr. 21
56861 Reil an der Mosel
www.melsheimer-riesling.de

Weingut Odinstal Inh. Thomas Hensel
Odinstalweg
67157 Wachenheim
www.odinstal.de

weingut roterfaden
Hagenrainstr. 37
71665 Vaihingen/Roßwag
www.weingutroterfaden.de

Rita u. Rudolf Trossen – Weingut Trossen
Bahnhofstr. 7
54538 Kinheim-Kindel
www.trossenwein.de

Weinhandlung Kreis KG
Böheimstr. 43
70199 Stuttgart
www.wein-kreis.de

Stefan Töpler Weinhandel-Weinimport
Markt 55
57072 Siegen

Weinhandlung Genussbude – Santos Marinjo Düster
Mühlenstr. 31
27753 Delmenhorst
www.genussbude.com

Weinhandlung Suff
Oranienstr. 200
10999 Berlin
www.suffberlin.de

Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstraße 18 – 24
67146 Deidesheim

Wine Trader – Michael Winter
Am Alten Reihn 10
40593 Düsseldorf
www.wine-trader.de

wine & waters OHG
Eresburgstr. 24-29
12103 Berlin
www.wineandwaters.de

Winery Heilbronn Weinhandel GmbH
Lise-Meitner-Str. 11
74074 Heilbronn
www.winery-heilbronn.de

Zoltan Kovacs-Gokieli und Raphael Seitz GbR – Chacha Spirit
Pfalzburger Str 33
10717 Berlin