29. Januar 2022: Weinabend Maher Harb von der Sept Winery aus dem Libanon

10. Dez 2021

Im Januar 2020 war Billy in Beirut. Das war kurz nach den friedlichen Aufständen im Libanon; die Spannung war noch zu spüren, ebenso aber die Lebensfreude der Menschen. Der Kontrastreichtum des Landes beeindruckte Billy auf jeden Fall ungemein –  und setzte sich in den Weinen fort, die Billy bei Maher Harb und seiner Winzerei “Sept” probieren durfte. Die sind ganz anders als das, was man vielleicht vom Libanon erwarten würde. Als erster bekannter Winzer des Landes arbeitet Maher biodynamisch. Dabei setzt er einerseits auf Trauben wie Syrah und Viognier, die Sie vielleicht eher an der Rhone vermuten würden, die aber im Libanon Überbleibsel der Zeit unter französischem Mandat sind. Spannend wird’s jedoch vor allem bei Mahers Weinen aus seinem “geheimen Garten”: Autochthone Trauben wie Merwah und Obeidah, die Maher zum Teil aus lange vergessenen, alten Reben auf den Privatgrundstücken von Menschen in Assia, Bchaaleh und Douma gewinnt. Auch, wenn Mahers erster Jahrgang erst 2016 war, sind wir jetzt schon begeistert von der Stilistik, die trotz des heißen Klimas mit unheimlicher Frische aufwartet – und ebenso von Mahers Mut, im Libanon etwas ganz Neues zu probieren. Trinken als Erkenntnisgewinn für alle Beteiligten! 

Sie sind immer noch nicht überzeugt und glauben der Thoma will nur ein paar Weine loswerden und dem Wagner hat Corona zugesetzt? Dann schauen Sie doch mal, was die Grande Dame der Weinwelt Jancis Robinson zu Maher geschrieben hat. (Achtung: In englischer Sprache.) 

Und wenn das nicht reicht, dann bitte in die Springer Presse schauen. Die lügt nie und Manfred Klimek hat wirklich Ahnung von Wein.

Aperitif vom aus dem Keller von Nobelhart & Schmutzig

2019er Sept Viognier

2019er Sept Obeideh

2019er Sept Syrah

2019er Sept Cabernet Franc

2019er Sept Merweh

2018er Sept Cuvée Du Soleil

Schnaps natürlich von Christoph Keller von der Stählemühle

 

Thema: »Maher Harb von der Sept Winery aus dem Libanon«

Termin: Samstag, 29. Januar 2021 | 18.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Kosten: viel zu günstige 255,- € pro Person | Die Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt.

Anzahl: Wir bieten 13 Karten zum Verkauf.

Geboten: Eine für Micha Schäfer typische Speisefolge | Ausschank und Begleitung durch den Abend von Maher Harb & Master Sommelier Hendrik Thoma von Wein am Limit | Alle Getränke inklusive. Bitte beachten Sie, dass der Abend in englischer Sprache sein wird.

Ort: Speiselokal Nobelhart & Schmutzig | Friedrichstraße 218 | 10969 Berlin

Corona: 2G+ – geimpft oder genesen​ + Test

Wir empfangen Sie gerne geimpft bzw. genesen mit einem Nachweis eines tagesaktuellen Tests (24h), ausgestellt von einer offiziellen Teststelle, Ihrem Arbeitgebenden.

Bitte halten Sie dafür bei Ihrem Besuch die entsprechenden Dokumente bereit.  

Bitte beachten Sie, dass wir nur den offiziellen QR-Codes in Verbindung mit einem gültigen Ausweisdokument akzeptieren – heißt, Ihr gelber Impfpass reicht leider nicht aus…

 

Anmeldung:

Bitte direkt unter oder telefonisch unter +49 30 259 40610
Fax geht auch +49 30 259 40611

 

29. Januar 2022: Weinabend Maher Harb von der Sept Winery aus dem Libanon

10. Dez 2021

Im Januar 2020 war Billy in Beirut. Das war kurz nach den friedlichen Aufständen im Libanon; die Spannung war noch zu spüren, ebenso aber die Lebensfreude der Menschen. Der Kontrastreichtum des Landes beeindruckte Billy auf jeden Fall ungemein –  und setzte sich in den Weinen fort, die Billy bei Maher Harb und seiner Winzerei “Sept” probieren durfte. Die sind ganz anders als das, was man vielleicht vom Libanon erwarten würde. Als erster bekannter Winzer des Landes arbeitet Maher biodynamisch. Dabei setzt er einerseits auf Trauben wie Syrah und Viognier, die Sie vielleicht eher an der Rhone vermuten würden, die aber im Libanon Überbleibsel der Zeit unter französischem Mandat sind. Spannend wird’s jedoch vor allem bei Mahers Weinen aus seinem “geheimen Garten”: Autochthone Trauben wie Merwah und Obeidah, die Maher zum Teil aus lange vergessenen, alten Reben auf den Privatgrundstücken von Menschen in Assia, Bchaaleh und Douma gewinnt. Auch, wenn Mahers erster Jahrgang erst 2016 war, sind wir jetzt schon begeistert von der Stilistik, die trotz des heißen Klimas mit unheimlicher Frische aufwartet – und ebenso von Mahers Mut, im Libanon etwas ganz Neues zu probieren. Trinken als Erkenntnisgewinn für alle Beteiligten! 

Sie sind immer noch nicht überzeugt und glauben der Thoma will nur ein paar Weine loswerden und dem Wagner hat Corona zugesetzt? Dann schauen Sie doch mal, was die Grande Dame der Weinwelt Jancis Robinson zu Maher geschrieben hat. (Achtung: In englischer Sprache.) 

Und wenn das nicht reicht, dann bitte in die Springer Presse schauen. Die lügt nie und Manfred Klimek hat wirklich Ahnung von Wein.

Aperitif vom aus dem Keller von Nobelhart & Schmutzig

2019er Sept Viognier

2019er Sept Obeideh

2019er Sept Syrah

2019er Sept Cabernet Franc

2019er Sept Merweh

2018er Sept Cuvée Du Soleil

Schnaps natürlich von Christoph Keller von der Stählemühle

 

Thema: »Maher Harb von der Sept Winery aus dem Libanon«

Termin: Samstag, 29. Januar 2021 | 18.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Kosten: viel zu günstige 255,- € pro Person | Die Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt.

Anzahl: Wir bieten 13 Karten zum Verkauf.

Geboten: Eine für Micha Schäfer typische Speisefolge | Ausschank und Begleitung durch den Abend von Maher Harb & Master Sommelier Hendrik Thoma von Wein am Limit | Alle Getränke inklusive. Bitte beachten Sie, dass der Abend in englischer Sprache sein wird.

Ort: Speiselokal Nobelhart & Schmutzig | Friedrichstraße 218 | 10969 Berlin

Corona: 2G+ – geimpft oder genesen​ + Test

Wir empfangen Sie gerne geimpft bzw. genesen mit einem Nachweis eines tagesaktuellen Tests (24h), ausgestellt von einer offiziellen Teststelle, Ihrem Arbeitgebenden.

Bitte halten Sie dafür bei Ihrem Besuch die entsprechenden Dokumente bereit.  

Bitte beachten Sie, dass wir nur den offiziellen QR-Codes in Verbindung mit einem gültigen Ausweisdokument akzeptieren – heißt, Ihr gelber Impfpass reicht leider nicht aus…

 

Anmeldung:

Bitte direkt unter oder telefonisch unter +49 30 259 40610
Fax geht auch +49 30 259 40611